Những chiếc xe đẩy hay quán cóc ven đường bày bán các món ăn bình dân đầy mời gọi đã trở nên quen thuộc ở Thái Lan, Malaysia, Việt Nam...
Ẩm thực đường phố của châu Á

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa. Ảnh: Srinivasan Ramakrishnan

Thiên đường ẩm thực Penang, Malaysia luôn tràn ngập những món ăn đường phố mang hương vị Trung Hoa.

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm. Ảnh: Thanh Lai

Cửa hàng bánh rán nổi tiếng và lâu đời (trên 25 năm) tại một con phố ở Pratunam, Thái Lan vẫn tấp nập khách ra vào lúc 11h đêm.

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng. Ảnh: Eric Cheung

Những chiếc xe đẩy bán bánh dạo trên vỉa hè phố cổ Hội An mỗi buổi sáng.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Tteokboki là món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món bánh gạo này ở bất kỳ quán ăn vỉa hè nào tại xứ sở kim chi.

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này. Ảnh: Edgar Alan Yap

Khám phá khu chợ đêm Jonker Walk mở hàng tuần ở thành phố Melaka, Malaysia, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn đường phố đa dạng và hầu như tất cả đều được bày biện thành những que xiên thế này.

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này. Ảnh: Douglas Bakshian

Món bọ cạp nướng/ chiên khá phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Bạn có thể dạo qua phố Wangfujing, Bắc Kinh và thử thách bản thân mình với món ăn này.

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam. Ảnh: Thomas Freeman

Những đồ ăn mua sẵn như cá rán, cua rang được bày bán tại một cửa hàng ở Hội An, Việt Nam.

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt. Ảnh: Mahfuzul Hasan Bhuiyan

Du khách khi đến Ấn Độ, đặc biệt là Kolkata sẽ thấy những cửa hàng bày bán trái cây tươi và nướp ép rất được ưa chuộng. Người mua sẽ tự tay chọn quả và nhân viên bán hàng sẽ pha chế ngay trước mặt du khách. Dù là cửa hàng vỉa hè nhưng được trang trí rất thu hút và bắt mắt.

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt. Ảnh: Shashwat Saraf

Món ăn quen thuộc và dễ bắt gặp trên những con phố ở Yangon, Myanmar. Toàn bộ các phần khác nhau từ thịt lợn cho tới nội tạng đều được cắt nhỏ, xiên vào que tre và nhúng vào một loại nước dùng đặc biệt.

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức. Ảnh: Steven Domjancic

Người bán hàng rong trên vỉa hè đường phố Đài Loan đang tập trung vào công việc của mình. Món xúc xích xông khói đậm đà, hấp dẫn trên bếp hồng đỏ lửa, rất hoàn hảo để thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

gà sốt chua ngọt Món ăn ngon Từ Thịt heo thit bo kho tieu hạt dẻ Phi tôm xóc muối ớt ngon Lam banh ran banh day bún mắm heo quay cach lam goi sua hoa chuoi banh mi ong gia Noel ngon bánh pho mát xoài cach lam kho muc plan trÃƒÆ xanh nam dui ga xao thit bo chan gio ham thuoc bac cách làm kem dừa tại nhà gà nướng bơ trò cơn ca kho tieu che to yen hat sen sinh to chuoi sua chua Cach lam Mon canh Nấu chè cach lam goi bao tu ngon khoai lang nuong tieu chân gà ngâm tắc Com trua gia dinh ca chua bi sen duong cach lam canh tom nau nam ca loc nau canh tart Mon goi mon an vat Tĩnh Gia goi du du bo chàng canh xà lách xoong tôm tươi Ốc nuong mẹo hay mọc bọc trứng cút Må³ ç món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc Cá lóc Trung danh kem khoai chiên ngào đường Bún mộc canh ổ qua món ngon Sóc Trăng tà may và mẹo nhỏ trong bếp donut bi do thịt băm rang riềng suon sot me spaghetti lam dau bap xao toi chÃƒÆ ngon lam mut mực rim Chè đậu cookbook Bánh đa cua bể Hải Phòng lòng non xào ca qua nuong sua dua Khai cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng công thức mì căn nướng sa tế tôm gio heo ham dau phong mắc luoi lon ham kem trà bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon gan mà p Dây Japan cotton cheesecake banh trưng thơm lÃƒÆ mÃƒÆ nhan bánh gừng hình ngôi nhà dua cu cai pho gà trứng vịt bao tử cá kho nước dừa gà cuộn bo mau bun reu cach lam banh bó gà goi miến gà nấu hạt sen oc len cach lam tra dao bánh nướng nhân bạch tuộc nấm okonomiyaki chất phụ gia sup khoai cách làm bánh nghệ Chuyên mon cha Món bánh suon kho kem chuối đông vải tươi nhồi tôm thịt ấn Xuong giác mạc Lam banh mi phớ Cách tẩm ướp thức ăn ngon cach nẠu mon canh moc Ruoc mon kem phủ dừa sấy chao hau gừng sức khỏe tiêu hóa khớp mắm cá hồi